Die Cafeteria Terazza Carusso liegt direkt am Plaza Farray, welcher wohl einer der schönsten und ruhigsten im sonst verkehrsumtosten Stadtviertel Guanarteme ist. Aufgrund seiner Strandnähe ist dieses Lokal ideal für den ersten Drink nach einem sonnigem Tag am Canteras Strand. Zusätzliches Pluspunkt für Sportfans: ein grosser Bildschirm, auf welchem fast täglich Fussball gezeigt wird.
Der Plaza Farray liegt nur runde 50 Meter vom einem der schönsten Stadtstrände der Welt, dem Playa de las Canteras, entfernt. Hier entspannen sich Einheimische genauso wie Gäste im Schatten der Palmen und Sonnenschirme des "Carusso". Vor allem gegen 20.00 Uhr, nach dem Sonnenuntergang, wird es hier geschäftig, denn die Badegäste strömen auf der Suche nach einem kühlen Getränk oder einer Bar, die die Fussballspiele der spanischen Liga live überträgt, ins Carusso.
Morgens (das Carusso ist bereits ab 08.00 Uhr geöffnet) empfiehlt das Las Palmas24.com-Team das "Torte plus Cafe" Angebot um 3 €. Es sind aber noch zahlreiche andere Frühstücks-Varianten im Angebot, welche alle zwischen 2 € ("Studenten-Frühstück") und 6 € (Frühstück "Carusso") kosten.
Das das Carusso aber nicht nur morgens einen Besuch wert ist, verrät der Blick auf die Getränkekarte. Zahlreiche Whiskey- und Rumsorten, Mischgetränke, Liköre, Weine, Wodkas und 6 Biersorten zu günstigen Preisen (ein kleines Bier ab 1,50 €) sorgen bei Party-Löwen für Freude. So stellt sich dieses vielseitige Cafe auch als idealer Ausgangsort für einen Flug durch folgende Nachtlokale der Strasse Franchy Roca heraus:
08.00 bis 02.00 Uhr