✭ Restaurant Las Marineras

Wie ein Blick auf die Speisekarte und die Lage direkt am Meer vermuten lässt, ist die absolute Spezialität des Restaurante Las Marineras ohne Zweifel der frische kanarische Fisch verschiedenster Arten. In einer riesigen gläsernen Vitrine kann der Gast sein "Opfer", sprich die bevorzugte Fischart, ganz persönlich aussuchen. Die Ware hier ist so frisch, dass sie sich teilweise sogar noch bewegt.

Aber auch abseits der Fischgerichte gibt es in diesem Restaurant am östlichen Ende des Canteras Strandes, so manche Köstlichkeit zu entdecken. Empfehlenswert sind ebenfalls die Fleischgerichte, welche teilweise im rustikalen Holzkohlenofen (siehe Fotos) zubereitet werden. Eine weitere Spezialität sind laut Chefkellner Sergio die Paella mit Meeresfrüchten und die Speise "arroz negro" (Reis mit schwarzer Tinte des Tinfenfisches). Auch ein Pluspunkt des Restaurante Las Marineras ist seine mit mehr als 50 Sorten riesige Auswahl an spanischen Weinen.

Sitzgelegenheiten findet man sowohl unter freiem Himmel, als auch im großen Saal und in einigen gemütlichen und stilleren Ecken im hinteren Bereich des Restaurants. Allen Tischen des Restaurants ist jedoch eines Gemein: der tolle Blick auf das offene Meer und das Rauschen der Wellen welches, wenn das Gespräch einmal kurz verstummt, bis ins Restaurant klingt.

Zweifelsohne handelt es sich hier sowohl sowohl in Sachen Atmosphäre und Lage, als auch Service und tollem, authentischen Essen um eines der empfehlenswertesten Restaurants der Stadt. Somit ist auch der über dem Durchschnitt liegende Preis gerechtfertigt.

Vom Restaurant kann man direkt auf die vor ihren Booten arbeitenden Fischer und auf den Wellenreit-Spot La Puntilla blicken. So verfliegt die Wartezeit bis das Essen da ist wie im Flug. Das Las Palmas 24.com Team empfiehlt ihnen ein Abendessen im Licht des Sonnunterganges. Zu dieser Tageszeit können sie mitten in der Großstadt Las Palmas mit dem Rauschen der Wellen, dem Sonnenuntergang im Atlantik und dem Genuss einheimischer Fischarten und Fleisch-Spezialitäten ein großes Stück kanarischer Natur und Kochkultur genießen. Noch gemütlicher wird es bei Dunkelheit unter dem Schein der auf der Terrasse angebrachten Laternen und dem tollen Blick über den nächtlichen Canteras Strand.

Öffnungszeiten:
12.30 bis 24.00 Uhr (durchgehend geöffnet)

Adresse:
Platz La Puntilla, Canteras Strand

Telefonnummern:
0034 928 461 555, 0034 928 468 802

Speisekarte Restaurant Las Marineras

Vorspeisen (zwischen 3,25 und 12,80 €)
Moräne, Kalamar, Gebrühtes Maismehl (Gofia Escalado), Sardinen, Sardellen, Tintenfisch, Marinierter Thunfisch, typisch kanarisches Kartoffelgericht mit pikanter Sauce (papas arrugadas), Seehecht, Garnelensalat, scharfe grüne Paprikas, kanarischer Käse, geräucherter Lachs.

Meeresfrüchte (zwischen 5 und 14 €)
gegrillte, grosse Furchengarnelen, Venusmuscheln "La Marinera", Miesmuscheln, Herzmuscheln, Garnelen in Knoblauchöl, Koffermuscheln, Garnelen aus Huelva, Furchengarnelen "Yumbo", Carabinieres.

Fangfrischer, kanarischer Fisch (zwischen 24 und 42 € pro Kilo)
Rotbrasse, Geissbrasse, Streifenbrasse, Marmorbrasse, Zahnbrasse, Ziegenbarsch, Bocinegro, Agriote, Meersau, Papageienfisch, Abae, Butt, Meerbarben, Mero, Zackenbarsch, Fula.

Spezialitäten des Hauses (zwischen 9,90 und 29 €)
Seebarsch mit Koriander, Seezunge, Paella mit frischen Meeresfrüchten, Reis mit Hummer.

Fleischgerichte (zwischen 4 und 16 €)
Kalbsfilet "Vueltas", Kalbsfilet gegrillt, Entrecote, Rinderkotelett, Kalbsfilemedaillon mit Pflaumen, Kalbsfilet mit Pfeffersauce, Nieren, Churrasco.

Nachspeisen (zwischen 2,90 und 4,90 €)
Eis mit Bienmesabe, Parfai mit Pflaumen (kanarische Spezialitäten), Santiago Torte, Tiramisu, Eistrüffel …

Das Menü des Hauses gibt es für 18,50 €.